各省（區(qū)、市）農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧）廳（局、委）主管部門及下轄單位，農(nóng)墾管理部門，有關(guān)農(nóng)業(yè)科研院所、企事業(yè)單位、茶葉行業(yè)協(xié)會：

為深入貫徹落實(shí)國家關(guān)于推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署，挖掘中國抹茶歷史文化，提升抹茶生產(chǎn)技術(shù)人才隊(duì)伍業(yè)務(wù)能力素質(zhì)，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，擬舉辦1期2026年抹茶（碾茶）生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

茶葉產(chǎn)區(qū)分管領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、茶葉局負(fù)責(zé)人，茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會、相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人、研發(fā)總監(jiān)、工程師、生產(chǎn)技術(shù)骨干，以及有意向從事抹茶生產(chǎn)的茶葉企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員。

時(shí)間：2026年3月17-21日，含往返5天時(shí)間。

地點(diǎn)：江蘇省常州市金壇區(qū)。

具體培訓(xùn)安排另行通知。

1．抹茶歷史與文化。

2．GB/T 34778-2017《抹茶》國家標(biāo)準(zhǔn)講解。

3．抹茶全球發(fā)展與消費(fèi)。

4．抹茶適制茶樹品種及茶園種植管理技術(shù)。

5．碾茶加工設(shè)備、生產(chǎn)線及加工技術(shù)。

6．碾茶感官品質(zhì)檢驗(yàn)。

7．抹茶品牌案例分享。

8．現(xiàn)場教學(xué)：碾茶、抹茶生產(chǎn)企業(yè)學(xué)習(xí)交流座談。

培訓(xùn)以專題講座、案例教學(xué)、研討交流和現(xiàn)場教學(xué)等方式結(jié)合進(jìn)行。

培訓(xùn)費(fèi)用3500元/人（不包含住宿費(fèi)和往返交通費(fèi)用），報(bào)名后可使用微信掃碼繳費(fèi)。住宿統(tǒng)一安排，住宿標(biāo)準(zhǔn)和地點(diǎn)開班前另行通知。培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一開具發(fā)票，頒發(fā)培訓(xùn)證書。

1.為了便于培訓(xùn)組織管理，參加培訓(xùn)學(xué)員請于3月6日前報(bào)名，報(bào)名可通過傳真和電子郵箱。如有人員調(diào)整或補(bǔ)充報(bào)名，請于開班前及時(shí)聯(lián)系會務(wù)組。

2.培訓(xùn)班的具體報(bào)到時(shí)間地點(diǎn)、住宿費(fèi)用、日程安排等事宜在開班前以補(bǔ)充通知形式直接通知本人，不再另行印發(fā)培訓(xùn)通知。

3.請?jiān)敿?xì)填報(bào)個人聯(lián)系信息，規(guī)范正確填寫報(bào)名表中姓名和身份證信息，用于購買意外傷害保險(xiǎn)。開班前未提供身份證號的，無法購買保險(xiǎn)，視為自動放棄。

當(dāng)好自身健康第一責(zé)任人，有嚴(yán)重基礎(chǔ)病或開班前有發(fā)熱、胸悶、呼吸困難等癥狀人員，請及時(shí)診治，暫緩參訓(xùn)。

聯(lián) 系 人：姚老師、曹老師

聯(lián)系電話：

010-59197783、15801313302（同微信）

010-59197782、15201492858（同微信）

傳    真：010-59197783

電子郵箱：xccyfzpxzx@163.com

附件1：2026年抹茶（碾茶）生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班報(bào)名表.docx

附件2：參訓(xùn)學(xué)員健康管理表.docx

附件3：關(guān)于舉辦2026抹茶（碾茶）生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班的通知.pdf