巴西雞肉價(jià)格跌至6.73雷亞爾/公斤

創(chuàng)2023年7月以來新低

市場動(dòng)態(tài)

Cepea監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月18日巴西大圣保羅批發(fā)市場冰鮮雞均價(jià)報(bào)6.73雷亞爾/公斤，較2月下跌5.2%，創(chuàng)2023年7月以來最低點(diǎn)。供應(yīng)過剩是主因：去年12月至今年1月集中出欄的肉雞導(dǎo)致市場供給充裕，疊加國內(nèi)消費(fèi)疲軟。分析師預(yù)計(jì)4月種雞淘汰將緩解供應(yīng)壓力。

雞肉價(jià)格下跌凸顯性價(jià)比優(yōu)勢，但整體消費(fèi)動(dòng)能仍弱。3月前10個(gè)工作日巴西雞肉日均出口2.27萬噸，同比持平。中東局勢推高海運(yùn)費(fèi)及保險(xiǎn)成本，物流壓力持續(xù)侵蝕出口利潤。

行業(yè)分析

巴西國內(nèi)價(jià)格探底或?qū)Τ隹趦r(jià)格形成支撐。當(dāng)國內(nèi)市場虧損時(shí)，出口商會(huì)維持報(bào)價(jià)剛性。當(dāng)前海運(yùn)成本已侵蝕利潤，若運(yùn)費(fèi)持續(xù)高位，巴西雞肉到岸價(jià)可能承壓上行。供應(yīng)壓力預(yù)計(jì)4月緩解，短期價(jià)格底部或形成。進(jìn)口商宜密切關(guān)注4月后巴西國內(nèi)價(jià)格走勢，適時(shí)調(diào)整采購節(jié)奏。

前兩月巴西對華牛肉出口37.2萬噸

占全年配額33.6%

市場動(dòng)態(tài)

2026年1-2月中國自巴西進(jìn)口牛肉37.2萬噸（1月21.1萬噸、2月16.1萬噸），占全年110.6萬噸配額的33.6%。數(shù)據(jù)差異源于統(tǒng)計(jì)時(shí)點(diǎn)：中方按到港時(shí)間統(tǒng)計(jì)，巴西按發(fā)貨時(shí)間統(tǒng)計(jì)，去年底發(fā)運(yùn)貨物計(jì)入2026年配額。

阿根廷、澳大利亞配額消耗分別為20.2%和35%，烏拉圭（10.8%）和新西蘭（9.3%）進(jìn)度平穩(wěn)，美國僅使用0.2%。巴西肉類出口工業(yè)協(xié)會(huì)警告配額過快消耗風(fēng)險(xiǎn)，呼吁建立季度發(fā)放、月度監(jiān)測的官方管控機(jī)制。

行業(yè)分析

前兩月用掉三分之一配額需重點(diǎn)關(guān)注。若不加管控，5月前配額可能耗盡。巴西政府?dāng)M推的配額管理機(jī)制或可將供應(yīng)周期拉長至9月。進(jìn)口商需監(jiān)測巴西政策動(dòng)向，并評估阿根廷、烏拉圭等替代來源。美國份額空白導(dǎo)致需求轉(zhuǎn)向南美，進(jìn)一步加劇配額緊張壓力。

美國精選級牛胴體價(jià)格逼近歷史高點(diǎn)

對華出口連續(xù)兩周掛零

市場動(dòng)態(tài)

美國精選級牛胴體價(jià)格周漲2%至3.96美元/磅，逼近去年9月4.14美元/磅的歷史高點(diǎn)，同比上漲24%。牛肉產(chǎn)量4.694億磅同比下降7.9%，活牛屠宰量52.5萬頭降10.4%，主因美國牛群規(guī)模降至75年最低。

極佳級牛肉占比創(chuàng)新高至16.5%，可選級僅7.8%。2月27日至3月5日當(dāng)周牛肉出口量1.14萬噸環(huán)比降23%，其中對華出口連續(xù)兩周為零。

行業(yè)分析

高價(jià)與供應(yīng)收縮削弱美國牛肉國際競爭力。屠宰企業(yè)優(yōu)先保障國內(nèi)高端市場，優(yōu)質(zhì)部位出口減少。對華出口停滯受價(jià)格及工廠注冊續(xù)期問題雙重影響。2026年美國牛肉在中國市場的份額將持續(xù)萎縮，巴西、阿根廷等南美來源將主導(dǎo)中國市場。

1-2月牛肉進(jìn)口62.8萬噸同比增長34%

南美占比超八成

市場動(dòng)態(tài)

2026年1-2月中國進(jìn)口牛肉64.0萬噸同比增長34.9%，進(jìn)口額35.3億美元增44.0%，均價(jià)5511美元/噸漲6.8%。其中2月進(jìn)口26.8萬噸環(huán)比降28.0%。

南美供應(yīng)占比84.5%，進(jìn)口54.1萬噸增51.2%；歐洲6264噸降16.6%；大洋洲9.2萬噸增9.5%；北美僅592噸暴跌97.5%。巴西以37.2萬噸（增75.8%）居首，占總量58.1%；阿根廷10.3萬噸、澳大利亞7.2萬噸分列二三位。牛雜碎進(jìn)口量增93.6%但單價(jià)降48.2%。

行業(yè)分析

南美供應(yīng)主導(dǎo)地位強(qiáng)化，巴西單國占比近六成，其配額消耗速度直接影響市場供應(yīng)。北美貨源銳減主因價(jià)格高位及注冊問題，原屬美國的16.4萬噸配額僅用0.2%。牛雜碎量增價(jià)跌反映低價(jià)貨源快速填補(bǔ)市場缺口，但需關(guān)注合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)口商應(yīng)密切關(guān)注巴西配額管控進(jìn)展，37.2萬噸已占全年配額33.6%，下半年可能出現(xiàn)價(jià)格上行壓力。