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大數(shù)跨境

后疫情時代,寵物門店生存發(fā)展指南看這里 | 皇家·2023中國寵業(yè)零售大會

后疫情時代,寵物門店生存發(fā)展指南看這里 | 皇家·2023中國寵業(yè)零售大會 寵物行業(yè)觀察
2023-05-04
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導(dǎo)讀:皇家?2023中國寵業(yè)零售大會內(nèi)容整理
5月4日,它博會開展前一天,皇家•2023中國寵業(yè)零售大會 | 年中特別版在上海世博展覽館1號會議室舉行。
本屆大會以“2023,鎖定確定性”為主題,主辦方邀請了行業(yè)內(nèi)多位大咖以及門店代表到場,在4個半小時的會議上,嘉賓與現(xiàn)場數(shù)百同行,共研后疫情時代寵物實(shí)體門店的發(fā)展之路。
大會開場,由皇家寵物食品中國區(qū)總經(jīng)理徐娟、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會生活服務(wù)業(yè)與特許經(jīng)營部主任張靜、十方論壇會長吳文斌致辭。
徐娟
張靜
吳文斌
其他現(xiàn)場嘉賓分享具體如下:
贏商網(wǎng) 童丹霞:購物中心遇到的挑戰(zhàn),正成為寵物連鎖品牌的機(jī)會
贏商網(wǎng)零售品牌事業(yè)部總經(jīng)理童丹霞在現(xiàn)場分享了《重啟后的線下商業(yè),迸發(fā)哪些新思路?》主題演講,她表示,重啟后的線下商業(yè)中,購物中心加快進(jìn)入洗牌期,競爭難度升級。其競爭難度主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):
1、進(jìn)入新常態(tài),購物中心客流沖擊大、空置率增長快;
2、招商難度提升,空鋪增多,新增體量持續(xù)入市,品牌拓展收縮,招商壓力進(jìn)一步增大;
3、三是市場變化快,開關(guān)店加速,購物中心2年大變樣,競爭環(huán)境變化大,招運(yùn)能力亟需提升
4、四是門檻提升,頭部企業(yè)市場份額加快提升,市場競爭門檻提升。
而這些挑戰(zhàn),正成為寵物連鎖品牌的機(jī)會。據(jù)贏商網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2019-2022年生活服務(wù)類門店中,寵物店超過足療店、攝影館、美容美發(fā)成為本地生活中,這三年門店凈增率最高的門店,凈增率達(dá)30%左右。
會上,童丹霞也給出了線下寵物門店一些運(yùn)營思維,她指出以策展型商業(yè)為切入點(diǎn),從“房東” 思維轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;商戶共創(chuàng)思維”,經(jīng)營方式更靈活。傳統(tǒng)商業(yè)模式已經(jīng)不在適應(yīng)Z世代人群,門店更需要商業(yè)的內(nèi)容及呈現(xiàn)方式更契合新世代消費(fèi)群體,傳統(tǒng)實(shí)體商業(yè)同質(zhì)化,新生代年輕消費(fèi)者需求變化,催生對聚焦潮流青年社群的“策展商業(yè)”渴求。
另一方面,消費(fèi)需求細(xì)分多元下,特色定位類項(xiàng)目持續(xù)增多,據(jù)贏商網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,近5年新開業(yè)調(diào)改型購物中心數(shù)量占比持續(xù)增長,在2022年占比已達(dá)到了10%。她預(yù)計(jì),未來1-3年,預(yù)計(jì)將有超過60%的存量購物中心進(jìn)入大規(guī)模調(diào)改期。
第三點(diǎn)是與客群建立情感鏈接,提升粘性,為此,她以萬科里為案例,該購物中心與社區(qū)居民建立情感鏈接,通過人性化的服務(wù)與溝通,加強(qiáng)粘性、提升消費(fèi)體驗(yàn),并針對性地建立各類社群,精準(zhǔn)反饋場內(nèi)活動信息及促銷優(yōu)惠,提升了客戶粘性。
最后一點(diǎn)是線上線下營銷齊發(fā)力,注重私域社群營銷。現(xiàn)在大部分門店、購物中心都不再是單渠道發(fā)展,需要線上線下多渠道發(fā)力。她指出,除天貓商城外,通過多平臺布局私域,挖掘更多的小且分散的目標(biāo)客群,同時通過小紅書、抖音、b站、微博等社交平臺的種草,觸達(dá)更多的潛在客群。
另外,線下門店最好引進(jìn)一些具有私域社群運(yùn)營能力的品牌,一是可以引流,擴(kuò)大流量入口;二是相對品牌商而言,商業(yè)體的數(shù)字化營銷探索還處在初期階段,引進(jìn)這類品牌,可以反哺數(shù)字化建設(shè),形成競爭護(hù)城河。
寵業(yè)家 四郎:疫情三年,中國寵物店數(shù)量達(dá)到了翻倍的增長
寵業(yè)家&它博會創(chuàng)始人四郎在現(xiàn)場發(fā)布了《后疫情時代寵物店發(fā)展趨勢調(diào)研簡報》,報告顯示,疫情三年,中國寵物店數(shù)量達(dá)到了翻倍的增長,據(jù)追蹤的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2019年中國寵物店數(shù)量為30803,到了2022年后,這一數(shù)字增長到了60923,這其中有新開門店,也有倒閉門店。
2019年的3萬+門店已經(jīng)有40%被淘汰,這三年新開的寵物店數(shù)量達(dá)到了45000+,可以說,這3年來沒有倒閉的寵物店已經(jīng)戰(zhàn)勝了50%的同行。
按城市來劃分,一線城市的寵物店數(shù)量增長59%,新一線城市中寵物店數(shù)量增長71%,新一線以下的城市,寵物門店數(shù)量增長高達(dá)118%。擁有超千家寵物店城市的數(shù)量也從4座增長至10座。
從寵物店月流水來看,月流水超過30000的寵物店數(shù)量占比超過了50%,其中北京寵物店月流水最高,達(dá)到了44948元,其次是杭州(37516元)、西安(31491元)、深圳(31172元)、上海(30894元)。
倍甜寵物生活體驗(yàn)館 王一貧:關(guān)于美容洗護(hù)常見問題的六個改進(jìn)辦法
倍甜寵物生活體驗(yàn)館聯(lián)合創(chuàng)始人王一貧在現(xiàn)場分享了《把商場店四分之一的面積拿來做洗護(hù)?大浪之后,關(guān)于寵物店洗護(hù)升級服務(wù)的思考》主題演講,他表示,在洗護(hù)層面,目前寵物門店發(fā)展有以下幾點(diǎn)問題:
在美容場所方面有著美容間面積設(shè)置不合理;視覺不夠通透;氣味管理不理想;消毒不及時以及犬貓洗護(hù)區(qū)域無法分開等問題;
在美容師方面有著知識水平參差不齊,人員流動大;人員配置不合理;KPI考核不統(tǒng)一;服務(wù)流程不標(biāo)準(zhǔn);專業(yè)技能不足等問題;
另外們還有一些其他的問題,例如成本增加變化,直接影響創(chuàng)始人對門店收入結(jié)構(gòu)經(jīng)營項(xiàng)目的轉(zhuǎn)變;坪效和收入目標(biāo)達(dá)成難,最終也直接影響門店經(jīng)營項(xiàng)目的劃分和面積比例劃分;最初渠道設(shè)定和選擇,直接影響經(jīng)營項(xiàng)目類目;服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不確定,從業(yè)人員服務(wù)模式不轉(zhuǎn)變,會導(dǎo)致寵物門店招人難,用人難,留人難,業(yè)績產(chǎn)出不夠,也將直接導(dǎo)致經(jīng)營項(xiàng)目變化。
對于這些問題,王一貧在現(xiàn)場給出了答案:
1、結(jié)合不同門店所處的商圈、客群、服務(wù)需求、周邊競品、進(jìn)行店鋪區(qū)域結(jié)構(gòu)劃分;洗護(hù)體驗(yàn)區(qū)域可以設(shè)置在店鋪核心主要展示區(qū)域,連鎖店專注保持洗護(hù)美容服務(wù)功能區(qū)域完整呈現(xiàn),保證合理面積,人手和排班,最大化提升坪效、借助購物中心自有流量優(yōu)勢、做到客戶到店一站式洗護(hù)體驗(yàn)的絕對粘性
2、加強(qiáng)美容師日常管理,根據(jù)考核分為不同級別,打破以往美容師只做洗護(hù)美容的傳統(tǒng)思維模式,轉(zhuǎn)化為美容師全崗位參與日常工作;不定期開展培訓(xùn),如技能培訓(xùn),服務(wù)培訓(xùn),管理類課程培訓(xùn)。
3、在加強(qiáng)美容師的綜合專業(yè)能力的同時,提升美容師管理能力,為店鋪?zhàn)鋈藛T梯隊(duì)培養(yǎng)與儲備;加強(qiáng)日??己藱C(jī)制;相關(guān)崗位人員 “正負(fù)激勵”持續(xù)管理要求;使用PDCA戴明環(huán)循環(huán)基礎(chǔ)管理工作方法:堅(jiān)持復(fù)盤、檢查不足、持續(xù)改善、跟進(jìn)回訪。
4、運(yùn)用有效工具、改善美容師學(xué)習(xí)力、加強(qiáng)客戶對寵物健康細(xì)節(jié)時刻關(guān)注。
5、洗護(hù)服務(wù)細(xì)節(jié)持續(xù)完善、重點(diǎn)體驗(yàn)服務(wù)項(xiàng)目持續(xù)推廣,改變客戶對洗護(hù)服務(wù)體驗(yàn)的更多理解。同時,通過特殊有趣的符號設(shè)計(jì)、增加客戶對洗護(hù)服務(wù)體驗(yàn)項(xiàng)目的關(guān)注。
6、洗護(hù)項(xiàng)目重點(diǎn)服務(wù)活動與品牌聯(lián)合合作,階段性加強(qiáng)推廣宣導(dǎo)。
抖音生活服務(wù)講師宋威:流量轉(zhuǎn)到抖音平臺,做好需要滿足五點(diǎn)要求
抖音生活服務(wù)官方認(rèn)證講師宋威在現(xiàn)場分享了《從實(shí)體商家角度出發(fā),看抖音本地生活的2023》主題演講,他表示,傳統(tǒng)線上流量來源于美團(tuán)和餓了么,占比分別為69%和21%。現(xiàn)在線上流量的機(jī)會轉(zhuǎn)到了抖音平臺。
隨后他指出實(shí)體商家為什么需要布局抖音:
1、流量機(jī)會,抖音流量池大,且流量采用開放的賽馬推薦機(jī)制,能給到商家更多的流量扶持。
2、生態(tài)完善,商家擁有更多的流量推廣策略,能大幅降低商家入駐和運(yùn)營的門檻。
3、達(dá)人豐富,達(dá)人數(shù)量多,潛力大,可幫助商家獲得更多的銷量和曝光。
如何做好抖音本地生活:
1、基礎(chǔ)搭建運(yùn)營動作:門店入駐裝修、抖音號裝修、抖音號裝修、榜單沖刺;
2、短視頻側(cè)運(yùn)營動作:達(dá)人探店、自創(chuàng)內(nèi)容、顧客員工共創(chuàng)內(nèi)容;
3、直播側(cè)運(yùn)營動作:品牌自播、矩陣直播、達(dá)人直播、達(dá)人孵化;
4、營銷活動運(yùn)營動作:新品營銷、新店?duì)I銷、熱點(diǎn)營銷、事件營銷;
5、其他運(yùn)營動作:搜索流量、團(tuán)購配送、私域運(yùn)營。
便便寵物 黃宏毅:所有實(shí)體行業(yè)都值得用抖音重做一遍
便便寵物聯(lián)合創(chuàng)始人黃宏毅在現(xiàn)場分享了《做好門店賬號IP定位,寵物店怎么精準(zhǔn)投入有效運(yùn)營抖音?》主題演講,她表示,抖音對比美團(tuán)大眾最主要有3個優(yōu)勢:一是獲客成本低;二是轉(zhuǎn)化率高;三是客戶消化力強(qiáng)。
在做抖音的時候,門店需要明確自己的客戶畫像,做內(nèi)容的時候要帶上互聯(lián)網(wǎng)思維,抖音是快節(jié)奏平臺,沒有這種思維無法將自己的內(nèi)容打造成爆款。但如何做內(nèi)容才能吸引更多的粉絲?她表示,內(nèi)容就是一拆二改三優(yōu)化,先把好的、優(yōu)秀的短視頻內(nèi)容抄下來,根據(jù)自己門店的情況,根據(jù)這條短視頻的內(nèi)容做適當(dāng)?shù)男薷?,?yōu)化則是需要尋找的內(nèi)容不一定是優(yōu)秀賬號的內(nèi)容,而是播放量很高,點(diǎn)贊量很高,但看上去比較模糊的視頻,
重慶博寵 田軍:客戶信息&銷售品類&消費(fèi)行為數(shù)字化管理是精細(xì)化運(yùn)營的基礎(chǔ)條件
重慶博寵總經(jīng)理田軍在現(xiàn)場分享了《三年疫情,是誰彎道超車了?寵物店用戶精細(xì)化運(yùn)營的價值》主題演講,他表示,
精細(xì)化運(yùn)營的必備基礎(chǔ)條件是:客戶信息數(shù)字化、銷售品類數(shù)字化和消費(fèi)行為數(shù)字化。
其中客戶信息數(shù)字化指的是完善客戶基本檔案,在寵物維度上劃分:品種、性別、姓名、生日等;在寵主維度上劃分:姓名、電話、性別、年齡等。
銷售品類數(shù)字化是指各個品類的細(xì)分,如洗護(hù)、美容、主糧、用品等采用數(shù)字化管理。
消費(fèi)行為數(shù)字化指的是采集客戶消費(fèi)行為,如消費(fèi)品類、頻次、周期、品牌、客單等。
用戶精細(xì)化運(yùn)營則需要將客戶數(shù)據(jù)和品類數(shù)據(jù)相結(jié)合,并進(jìn)行客戶分析和品類分析,最后得到門店運(yùn)營需要的數(shù)據(jù)。
最后,田軍還分享了精細(xì)化運(yùn)營的價值體現(xiàn),他表示,精細(xì)化運(yùn)營可以做到精準(zhǔn)服務(wù),讓門店對客戶了如指掌,還可投其所好。同時還能做到解放老板,讓門店管理做到井然有序。
王牌寵物 孔恒:中國正在成為全球?qū)櫸锪闶蹌?chuàng)新的中心
王牌寵物聯(lián)合創(chuàng)始人孔恒在現(xiàn)場以《二十年寵業(yè)人的零售夢,地球村的人們開的寵物店》為題,進(jìn)行了特別企劃分享,他表示,整個中國正在成為全球?qū)櫸锪闶蹌?chuàng)新的中心。
做零售一定是人、貨、場三個要素,在過去的幾年,中國的寵物店在場景創(chuàng)新方面是最活躍的,但在商品和服務(wù)的創(chuàng)新上就薄弱一點(diǎn),商品創(chuàng)新不但是寵物零售人的事情,也是整個寵物行業(yè)共同的業(yè)務(wù)。
另外,中國是全世界唯二的統(tǒng)一大市場,對寵物行業(yè)有很大的好處,足夠大的戰(zhàn)略縱深足以讓人們獲得回報,越來越多的新寵物門店正在出現(xiàn)在市場上,未來5年甚至更長的時間都會存在的現(xiàn)象。
而在這當(dāng)中,如何抓住統(tǒng)一大市場的機(jī)遇,能夠從全球化的視角看待這個事情,是所有寵業(yè)人面前的課題,今天的寵物行業(yè)已經(jīng)不單純是寵主和寵物的簡單關(guān)系,還有鄰居和社區(qū),甚至寵物產(chǎn)品是否環(huán)保、是否可循環(huán),所以,現(xiàn)在的寵物行業(yè)是擺在今天從業(yè)者面前最大的臺站和機(jī)會,如果在更大的范疇內(nèi),在更復(fù)雜的關(guān)系下,能夠把生意做好。
另外,零售大會現(xiàn)場還進(jìn)行了兩場主題研討環(huán)節(jié),第一場以《2023,聚焦核心競爭力,什么是我們零售增長的“小池塘”?》為主題,由皇家寵物食品寵物店渠道總監(jiān)孫華鵬主持,PROFESSOR CAT首席造夢官譚淑婷、寵樂會品牌創(chuàng)始人蒙開森、米樂乖乖寵物生活館創(chuàng)始人樂露萍、南京JOJO生活館主理人楊俊、上海主子在上創(chuàng)始人趙瑾參與研討。
另一場以《什么是未來寵物實(shí)體零售的城市模型?重啟后的區(qū)域連鎖擴(kuò)張之思》為主題,由十方論壇會長吳文斌主持,左右寵物創(chuàng)始人孫庶、狗道創(chuàng)始人殷皓、蘭多灣寵物創(chuàng)始人兼CEO董小琛、爪爪CEO孫力、厲害寵物創(chuàng)始人何陽、武漢奈斯寵物醫(yī)院創(chuàng)始人蔣跡云參與研討。
因文章篇幅有限,兩個主題研討未能完整體現(xiàn),后續(xù)寵業(yè)家將對該論壇活動進(jìn)行詳細(xì)報道。
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