展會基本信息

• 展會名稱：2026年拉丁美洲食品貿(mào)易博覽會（FITHEP）

• 展會時間：2026年6月1日至4日

• 展會地點：布宜諾斯艾利斯鄉(xiāng)村酒店（阿根廷）

• 舉辦周期：兩年一屆

• 組織單位：深圳新麻國際展覽有限公司

展會概況

FITHEP（國際冰淇淋、糕點、巧克力、糖果、烘焙及食品服務技術博覽會）是阿根廷及拉丁美洲地區(qū)食品行業(yè)最具影響力的專業(yè)展會之一。每兩年輪流在布宜諾斯艾利斯和科爾多瓦舉辦，致力于展示食品行業(yè)最新的技術、原材料與服務，為區(qū)域內(nèi)外企業(yè)提供高效的交流與合作平臺。

展會由Publico S.A.主辦，并獲得AFADHYA、APYCE、糕點廚師聯(lián)合會、糖果商會、FAIPA等多家行業(yè)協(xié)會支持，每年吸引超過2萬名專業(yè)觀眾及300多家國內(nèi)外品牌參展。

參展范圍

• 設備類：面包店與糖果店機械、烤箱、自動化面包生產(chǎn)線、面食加工設備、面粉輸送與計量系統(tǒng)、工業(yè)廚房設備、冷藏展示柜、冰淇淋機、咖啡機、清潔設備等。

• 原材料類：烘焙預拌粉、添加劑、乳脂、堅果醬、巧克力涂層、香精色素、冰淇淋穩(wěn)定劑、乳制品、調味品、披薩配料、海鮮等半成品與成品原料。

• 配套服務：包裝材料、外賣保溫方案、標識打印系統(tǒng)、交鑰匙工程解決方案等。

參展觀眾構成

• 冰淇淋、糕點、巧克力及面包生產(chǎn)商

• 披薩店、餡餅店、新鮮意面店經(jīng)營者

• 餐廳、酒吧、餐飲服務企業(yè)管理者

• 零售與批發(fā)企業(yè)主

• 食品服務與超市行業(yè)的供應商、分銷商

參展價值

1. 對接拉美核心市場：阿根廷是南美重要消費市場，包裝食品零售規(guī)模已達2065億美元，產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長，消費升級趨勢明顯。

2. 掌握行業(yè)創(chuàng)新動態(tài)：集中展示食品加工技術、原料創(chuàng)新與解決方案，幫助參展企業(yè)獲取最新行業(yè)信息與技術趨勢。

3. 拓展商業(yè)網(wǎng)絡：匯聚區(qū)域內(nèi)外供應商、采購商與決策者，助力企業(yè)建立本地化合作渠道，尋找進口商與分銷伙伴。

4. 參與專業(yè)活動：展會配套講座、研討會與現(xiàn)場演示，提供學習交流與品牌曝光機會。

市場背景與參展建議
阿根廷及拉美市場正呈現(xiàn)“消費升級”與“經(jīng)濟波動”并存的特點：

• 機遇：消費者對健康、天然、功能性食品需求增長，植物基、清潔標簽、高端烘焙與冰淇淋產(chǎn)品具有明確市場空間。

• 挑戰(zhàn)：通脹與經(jīng)濟壓力影響大眾消費，市場對價格敏感，成本控制與產(chǎn)品定位需具備靈活性。

參展建議：

• 重點展示具有健康、天然、創(chuàng)新屬性的產(chǎn)品，適應消費升級趨勢。

• 準備差異化的產(chǎn)品線，兼顧高端與成本優(yōu)勢，應對多元渠道需求。

• 利用展會深入調研主流銷售渠道，積極對接本地合作伙伴。

總結
FITHEP是進入阿根廷及拉丁美洲食品專業(yè)市場的有效平臺，兼具行業(yè)權威性與商業(yè)實用性。參展企業(yè)可通過展會直觀了解區(qū)域市場動態(tài)、展示產(chǎn)品實力、對接高質量買家，為拓展拉美業(yè)務奠定堅實基礎。