乳制品“準(zhǔn)生證”變嚴(yán)了！近日國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了《乳制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見稿）》，向社會公開征求意見。
新規(guī)意見稿背后是中國乳業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”到“品質(zhì)升級”的深刻轉(zhuǎn)型，有利于具有創(chuàng)新思維的規(guī)模化企業(yè)加快技術(shù)突破，在細(xì)分領(lǐng)域拔得頭籌。
在新規(guī)引領(lǐng)行業(yè)走向更高質(zhì)量、更精細(xì)化發(fā)展的背景下，以“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”為代表的企業(yè)，精準(zhǔn)錨定行業(yè)轉(zhuǎn)型方向，以自主可控的全產(chǎn)業(yè)鏈、數(shù)智化創(chuàng)新、與用戶的情感聯(lián)結(jié)“三駕馬車”為核心，構(gòu)建起差異化的競爭壁壘。
在乳業(yè)升級的賽道上，認(rèn)養(yǎng)一頭牛不僅跑出了發(fā)展“加速度”，更以新一代國民品牌的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，成為消費(fèi)者信賴的品牌標(biāo)桿，為中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入鮮活動(dòng)能，成為具有代表性的實(shí)踐樣本。
行業(yè)變局：從“喝得多”轉(zhuǎn)向“喝得好”
過去十年，是中國乳業(yè)格局重塑的關(guān)鍵時(shí)期——市場經(jīng)歷了從外資品牌主導(dǎo)到國產(chǎn)品牌崛起，從基礎(chǔ)營養(yǎng)供給走向品質(zhì)化、個(gè)性化消費(fèi)的結(jié)構(gòu)變遷。
在認(rèn)養(yǎng)一頭牛的價(jià)值認(rèn)知里，好牛奶的誕生從無捷徑，持續(xù)布局全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷通過技術(shù)創(chuàng)新建立差異化競爭力，才能在質(zhì)量時(shí)代贏得消費(fèi)者。
自2014年集團(tuán)創(chuàng)立之初，認(rèn)養(yǎng)一頭牛便將根基扎于產(chǎn)業(yè)鏈最上游的牧場。斥資4.6億元建成的河北故城萬頭牧場，成為其打造自主可控奶源的關(guān)鍵起點(diǎn)，也為品牌奠定了長期發(fā)展的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。此后數(shù)年間，公司持續(xù)加碼重資產(chǎn)投入。
政策與市場的雙輪驅(qū)動(dòng)下，乳業(yè)全鏈路正朝向集約化、數(shù)智化、一體化加速演進(jìn)。根據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會的相關(guān)規(guī)劃，到2030年，我國奶業(yè)產(chǎn)加銷一體化覆蓋率預(yù)計(jì)突破75%。浪潮之中，認(rèn)養(yǎng)一頭牛持續(xù)深化自有奶源布局，2025年實(shí)現(xiàn)營收超70億元，用扎實(shí)的業(yè)績彰顯出長期主義導(dǎo)向下的品牌韌性。
中國乳業(yè)的未來，根植于對本土需求的精準(zhǔn)把握、對產(chǎn)業(yè)鏈的扎實(shí)建設(shè)以及對科技的堅(jiān)定擁抱。認(rèn)養(yǎng)一頭牛的成長路徑，正是新國民品牌從模式創(chuàng)新走向供應(yīng)鏈自強(qiáng)、從贏得國內(nèi)信任到具備國際視野的一個(gè)生動(dòng)縮影。
全鏈深耕：硬實(shí)力鑄就國民信任基石
全鏈，是品牌的硬實(shí)力，也是國民信任的第一道堤壩。
如果說牧場建設(shè)回應(yīng)了“信不信”的問題，那么“好不好”的問題，則需要硬核的產(chǎn)業(yè)能力來回答。
歷經(jīng)十?dāng)?shù)年深耕，認(rèn)養(yǎng)一頭牛已構(gòu)建起覆蓋牧場、養(yǎng)殖、加工、物流的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系。目前，集團(tuán)已在河北、黑龍江、山東、吉林建成10座現(xiàn)代化奶牛牧場、2座數(shù)智化制造基地，奶牛存欄數(shù)合計(jì)超10萬頭，奶源自有率超過95%。2024年，集團(tuán)成母牛年平均單產(chǎn)13.81噸，位居全國前列。
認(rèn)養(yǎng)一頭牛把好牛奶的標(biāo)準(zhǔn)“種”進(jìn)每一寸牧場里，成為中國奶源基地現(xiàn)代化升級的一個(gè)觀察樣本。
依托全鏈硬實(shí)力，集團(tuán)圍繞A2 β-酪蛋白基因奶牛、娟姍牛、有機(jī)奶源等開發(fā)對應(yīng)產(chǎn)品，并延伸至奶粉、冰淇淋等相關(guān)品類，形成了以“養(yǎng)好?！睘楹诵牡牧Ⅲw化產(chǎn)品布局。
在鞏固乳業(yè)核心優(yōu)勢的同時(shí)，認(rèn)養(yǎng)一頭牛積極拓展肉牛產(chǎn)業(yè)版圖。目前已成立4座肉牛牧場，肉牛存欄超過3萬頭，并建成1座肉牛加工廠，逐步構(gòu)建起“奶肉雙輪驅(qū)動(dòng)”發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈格局。
從乳制品到“奶+肉”全產(chǎn)業(yè)鏈布局，認(rèn)養(yǎng)一頭牛跳出品類競爭局限，以生態(tài)化布局引領(lǐng)行業(yè)從“單點(diǎn)突破”向“全域協(xié)同”進(jìn)化。
當(dāng)下，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力已成潮涌。在“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的實(shí)踐中，認(rèn)養(yǎng)一頭牛用數(shù)智化開啟了乳業(yè)新時(shí)代的大門。每頭奶牛擁有專屬云端檔案，智能項(xiàng)圈實(shí)時(shí)監(jiān)測健康；基于90萬條生產(chǎn)數(shù)據(jù)訓(xùn)練的AI模型，可快速完成泌乳牛產(chǎn)奶趨勢預(yù)測，指導(dǎo)科學(xué)飼養(yǎng)。技術(shù)已深度融合于飼喂、擠奶、健康管理等各環(huán)節(jié)，成為傳統(tǒng)牧場煥新的新質(zhì)生產(chǎn)力。
傳統(tǒng)牧場的匠心堅(jiān)守與現(xiàn)代科技的創(chuàng)新賦能交相輝映，認(rèn)養(yǎng)一頭牛奏響了品質(zhì)與創(chuàng)新的雙重樂章，更將創(chuàng)新勢能轉(zhuǎn)化為企業(yè)高速發(fā)展的核心動(dòng)力。近年來，公司已獲得多方認(rèn)可：先后被評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國家高新技術(shù)企業(yè)”、2023年中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)、中國農(nóng)業(yè)企業(yè)奶業(yè)20強(qiáng)，并入圍胡潤研究院《2024全球獨(dú)角獸榜》、“2024和2025年胡潤中國食品行業(yè)百強(qiáng)榜”等，成為國民信賴的新質(zhì)生產(chǎn)力標(biāo)桿企業(yè)。
用戶聯(lián)結(jié)：深度共鳴塑造國民品牌溫度
乳業(yè)的下一個(gè)十年，答案在“用戶中心”的生態(tài)里；新國民品牌的成長密碼，藏在與消費(fèi)者的深度共鳴中。
乳業(yè)的革新，從不是宏大敘事，而是由一個(gè)個(gè)“不將就”的細(xì)節(jié)匯聚而成。真正的品牌力，就是把用戶的每一個(gè)小訴求，都變成產(chǎn)品的大升級。從針對“孩子喝牛奶肚子咕?！狈答伓瞥龅腁2β-酪蛋白牛奶，到延伸出娟姍奶、有機(jī)A2β-酪蛋白奶及專業(yè)兒童品牌“哞星人”，產(chǎn)品迭代始終緊扣消費(fèi)洞察。在兒童產(chǎn)品上市前，團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)超200次配方調(diào)整、20000多份用戶問卷與上百場深度訪談，體現(xiàn)對用戶意見的嚴(yán)肅尊重與敏捷響應(yīng)。
更深層的聯(lián)結(jié)，源于品牌價(jià)值觀與用戶情感的同頻共振。通過“城市牧場計(jì)劃”、兒童友好研學(xué)、公益實(shí)踐等，品牌將善待動(dòng)物、草畜平衡、可持續(xù)農(nóng)業(yè)等理念轉(zhuǎn)化為可感知、可參與的體驗(yàn)。例如，旗下牧場遵循“每公頃草場養(yǎng)不超過兩頭?！钡臍W盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，賦予奶牛自然生長空間；2023年成立的浙江犢牛公益基金會，則系統(tǒng)開展困境兒童幫扶。好品牌不止提供產(chǎn)品，更引領(lǐng)一種負(fù)責(zé)任的生活選擇。認(rèn)養(yǎng)一頭牛用實(shí)踐證明，品牌的溫度，終究是價(jià)值觀的溫度。
中國乳業(yè)的升級之路，是初心與技術(shù)的同頻共振，亦是守正與創(chuàng)新的雙向奔赴?；赝J(rèn)養(yǎng)一頭牛以“為用戶養(yǎng)?！崩砟钪厮芟M(fèi)信任的十余年征程，既可見證中國新國民品牌十年間乘勢而起，也能洞見一個(gè)品牌從概念破局到重資產(chǎn)深耕的執(zhí)著。
善謀者行遠(yuǎn)，實(shí)干者乃成。認(rèn)養(yǎng)一頭牛用一杯奶的溫度，回應(yīng)一個(gè)時(shí)代的健康追求；也用一份扎實(shí)的成長，為中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展寫下可供借鑒的注腳。而這，正是新國民品牌穿越周期、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的核心密碼。
