無論走多遠(yuǎn)，泰州小吃的味道總能精準(zhǔn)勾住游子的胃。那些藏在老街深巷的小攤子、老鋪?zhàn)樱休d著從小到大的泰州記憶，在煙火氣里靜靜等候，盼著歸人來尋覓嘗鮮。

先去泰州老街逛逛吧，青石板路蜿蜒向前，兩側(cè)明清建筑古色古香，巷陌間藏著最地道的泰州風(fēng)味。張四梅花糕的鋪?zhàn)忧?，定然又排起了熟悉的長隊(duì)，剛出爐的梅花糕冒著氤氳熱氣，咬開軟糯外皮，清甜餡料在口中化開，暖乎乎的滋味，瞬間驅(qū)散一路的風(fēng)塵與疲憊。

藕記藕粉圓也別錯(cuò)過，手工揉制的藕粉圓子圓潤軟糯，裹著飽滿餡料，煮后晶瑩剔透，咬下去彈潤香甜。還有冰糖葫蘆，鮮紅的山楂果串成串，裹上厚薄均勻的冰糖殼，咬一口嘎嘣脆甜，酸甜交織的口感，一如兒時(shí)過年的歡喜滋味。

從老街出來，別忘了去喬園旁的鐘樓巷轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，這里藏著泰州人的 “深夜食堂”。串串香的鍋里咕嘟咕嘟冒著熱氣，各色食材在濃郁湯汁里翻滾，選上幾串愛吃的，蘸上獨(dú)家蘸料，一口下去鮮香入味，暖到心底。溫州油炸的香氣也格外誘人，蘿卜絲、海帶絲味的油墩子外脆里嫩，咬一口滿是兒時(shí)的快樂。還有牛牛生煎，皮薄餡大汁水足，酥脆外皮搭配鮮嫩肉餡，每一口都是極致享受。

如果懷念更樸實(shí)的市井味道，就去海陵區(qū)圖書館旁的人民路街道，找找那個(gè)熟悉的臭干攤。一輛小推車，一口熱油鍋，便是最地道的泰州滋味。炸好的臭干外酥里嫩，淋上醬汁咸香入味，好吃到讓人幸福感爆棚。不少泰州人從小學(xué)吃到孩子上學(xué)，這份味道，歷經(jīng)歲月，從未改變。

最后再去五一路打卡一圈，這里的潮糕一定要嘗嘗，軟糯香甜，帶著淡淡的米香，是泰州人過年必備的吉祥糕點(diǎn)。海陵第一餅油潤里香，層次豐富，越嚼越有味道。旺記蛋黃堡更是不容錯(cuò)過，煎蛋與鮮嫩肉餅完美融合，一口下去扎實(shí)滿足，滿滿的都是幸福感。

吃飽喝足，就去鳳城河風(fēng)景區(qū)走走，這里是泰州的靈魂所在。馬可波羅曾贊嘆泰州 “各種塵世的幸福極多”，而這份獨(dú)有的幸福，在鳳城河的夜色里尤為濃烈。

華燈初上，河面上的燈火倒影與岸邊的璀璨霓虹交相輝映，乘坐鳳城河游船，順風(fēng)又順?biāo)?，這也是泰州獨(dú)有的 “行大運(yùn)” 儀式感，愿歸人來年萬事順意，歲歲安康～

愿你在故鄉(xiāng)的煙火里，卸下一整年的疲憊，擁抱最溫暖的團(tuán)圓，開啟嶄新的一年～

我們在泰州，等你回家！