在云南省一眾普洱茶產(chǎn)區(qū)中,釘耙山是獨(dú)一無二的存在——它是唯一一個(gè)堅(jiān)決不出售鮮葉與散茶的古茶山,從源頭把控茶葉品質(zhì),拒絕中間環(huán)節(jié)的品質(zhì)損耗。
為了孕育出高品質(zhì)春茶,釘耙山遵循“養(yǎng)樹優(yōu)先”的原則:每年僅采春茶一季,夏、秋、冬三季全程休養(yǎng)生息,讓古茶樹自然積蓄養(yǎng)分,保留最純粹的山野韻味。
從茶園到成品,釘耙山實(shí)行“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化管理:
- 統(tǒng)一管理養(yǎng)護(hù):所有古茶樹采用科學(xué)統(tǒng)一的養(yǎng)護(hù)方式,確保生長環(huán)境穩(wěn)定;
- 統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)采摘:按茶葉品種分類,遵循嚴(yán)格采摘標(biāo)準(zhǔn),只選優(yōu)質(zhì)鮮葉;
- 統(tǒng)一傳統(tǒng)工藝:以傳統(tǒng)工藝精制茶葉,還原普洱茶本真風(fēng)味;
- 統(tǒng)一包裝價(jià)格:避免價(jià)格亂象,包裝風(fēng)格統(tǒng)一,凸顯品牌辨識度;
- 統(tǒng)一防偽溯源:實(shí)行“一茶一碼”,外包裝附“云茶碼”、內(nèi)包裝印“非遺茶拓”,雙重保障,可追溯茶葉全生命周期。
目前,釘耙山普洱茶僅通過直營實(shí)體店銷售,且擁有唯一產(chǎn)品標(biāo)識——“云茶秘境釘耙山”,既是產(chǎn)品名稱,也是專屬包裝,讓消費(fèi)者一眼就能識別正宗釘耙山茶。

