發(fā)掘塞爾維亞的——小眾精品“酒中寶藏”
Qwine僑博會
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因為大師班場地座位有限。
為了保證課程質(zhì)量,
大師班象征性收取準(zhǔn)時出席座位預(yù)留費9.9元
(簽到后全額退還)
活動時間
11月15日下午
13:30-14:30
A2國際綜合館A教室
講師
何冰
大師班主題
發(fā)掘塞爾維亞的——小眾精品“酒中寶藏”


●亮點1●
????聚焦巴爾干半島第一家由女性主導(dǎo)的Aleksic酒莊,
了解其如何以女性獨有的敏銳洞察市場,
打造出像“小黃花”這樣將故事、風(fēng)土與視覺完美結(jié)合的成功酒款。
●亮點2●
????深度品鑒VRANAC、Tamjanika無法被復(fù)制的獨特葡萄品種,
領(lǐng)略其代表的風(fēng)土密碼與純粹表達(dá),滿足資深愛好者的探索欲。
●亮點3●
????把握高性價比的下一片藍(lán)海
解析塞爾維亞、黑山葡萄酒
為何能以卓越的性價比脫穎而出,
獲取關(guān)于小眾精品酒的市場趨勢。





何冰
青田縣葡萄酒行業(yè)協(xié)會副會長
僑博會TOP100精品葡萄酒大賽評委
WSET三級認(rèn)證
畢業(yè)于俄羅斯圣彼得堡國立大學(xué)
青田紅酒營銷人才培訓(xùn)課程導(dǎo)師
“何冰品酒師技能大師工作室”主理人
第一屆麗水技能大賽品酒師三等獎 技師(二級)
麗水市青年崗位能手
2022年麗水市“最美高校畢業(yè)生”提名
2022年浙江青年工匠
2023浙江省技能人才評價考評員(品酒師)
2023 杭州第19屆亞運會麗水站火炬手
課程簡介
與法國、意大利等傳統(tǒng)酒款不同,來自塞爾維亞、黑山等中東歐國家的葡萄酒,
以其獨特的巴爾干風(fēng)情與卓越的性價比,正成為備受矚目的“酒中寶藏”。
在本課程中,您將結(jié)識像VRANAC、Tamjanika這樣風(fēng)味無法被復(fù)制的獨特本土品種,
品味它們所代表的、巴爾干半島陽光與土壤最純粹的風(fēng)土表達(dá)。
我們還將深入探訪由姐妹三人創(chuàng)立的Aleksic酒莊,
感受巴爾干半島首家女性主導(dǎo)酒莊的獨特魅力。
其備受市場青睞的“小黃花”系列,
正是將當(dāng)?shù)貍髡f、本土品種與現(xiàn)代消費審美完美結(jié)合的典范,
完美詮釋了這片土地蘊藏的無限驚喜與可能。



【品鑒酒款】
維拉納小黃花干白
愛麗絲留戀干紅
維拉紅標(biāo)干紅
魯賓白蘭地-Vinjak
魯賓水果白蘭地-RAKIJA





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