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公共營(yíng)養(yǎng)師是指主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣教等營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)工作和根據(jù)不同人群和年齡，進(jìn)

行營(yíng)養(yǎng)食譜編制指導(dǎo)工作，屬于職業(yè)技能型人才，也是從事促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。

其主要工作內(nèi)容有：進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)；人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)；營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育；膳食指導(dǎo)和評(píng)估；

食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和

我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、指導(dǎo)工作。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。看一個(gè)東西值不值得學(xué)，學(xué)完之后的自身收益及事業(yè)收益。

公共營(yíng)養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛。

例如:幼兒園、醫(yī)院、社區(qū)、健身中心、美容保健機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)、食品加工和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)、餐飲服務(wù)供應(yīng)商、大學(xué)、新媒體等等。

公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景

—從事或準(zhǔn)備從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)、食品教學(xué)、科研、食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)配餐、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)的人員；

—想調(diào)理自己或家人健康的人群；對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣者；從事線(xiàn)上營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、減脂指導(dǎo)的自媒體博主；寶媽族；

—高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課老師；營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生；

—醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)管理人員；

—行政總廚、高級(jí)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。