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展會介紹Exhibition Profile

2025第23屆香港冬日美食節(jié)

時間：2025年12月25-29日
地點(diǎn)：香港會議展覽中心

在年末冬日的節(jié)慶氛圍中，香港化身為亞洲美食的璀璨舞臺——第23屆冬日美食節(jié)于香港  會議展覽中心盛大舉行。這場萬眾矚目的年度美食盛事，不僅云集了來自世界各地的特色佳肴與 地道小吃，更是匯聚國際食品品牌、新興飲食創(chuàng)企及業(yè)界精英的交流平臺。展會以推廣「吃出世 界風(fēng)味」為宗旨，為廣大市民與專業(yè)買家呈現(xiàn)一場舌尖上的環(huán)球之旅。

無論是熱愛街頭小吃的老饕，還是尋找新品研發(fā)靈感的食品業(yè)者，這里都是不可錯過的年 度焦點(diǎn)。展會期間不僅設(shè)有多個主題展區(qū)，如「賀年食品、糧油及參茸海味區(qū)」、「養(yǎng)生保健及 素食區(qū)」、「東南亞特色食品區(qū)」等，亦將同步舉辦烹飪表演、試食活動及業(yè)界論壇，真正實(shí)現(xiàn) 「觀展、采購、交流、體驗(yàn)」四位一體的沉浸式美食體驗(yàn)。

市場優(yōu)勢

1.  高曝光機(jī)會 ：面向超過30萬名觀展者，包括大批終端消費(fèi)者及區(qū)內(nèi)買手，是品牌曝光與推廣 新品的黃金平臺。

2.  B2B與B2C兼?zhèn)?：展會既有專業(yè)買家日安排，也對公眾開放，便于企業(yè)同時拓展批發(fā)與零售 通路。

3.  節(jié)慶黃金檔期 ：展期涵蓋圣誕及新年假期，正值消費(fèi)旺季，有助促進(jìn)銷售與品牌互動。

4. 跨境品牌滲透港澳市場 ：香港作為國際貿(mào)易樞紐，參展可有效切入港澳及大灣區(qū)消費(fèi)市場。

5. 食品趨勢洞察平臺 ：展中論壇與廚藝活動匯聚行業(yè)專家，助企業(yè)掌握未來食品消費(fèi)趨勢。

展品范圍Exhibition Scope

美食展區(qū)

日、韓、臺食品及本地零食區(qū)

國際佳肴、美酒咖啡及甜點(diǎn)區(qū)

東南亞特色食品區(qū)

賀年食品、糧油及參茸海味區(qū)

養(yǎng)生保健及素食區(qū)

至尊品牌區(qū)

展品范圍

國際美食與地方特產(chǎn)

飲品與酒類（葡萄酒、日本清酒、咖啡等）

健康食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品

烘焙與甜點(diǎn)

包裝、加工技術(shù)及食品機(jī)械

節(jié)慶禮品與食品伴手禮

快餐、冷凍食品、即食餐盒

餐飲品牌加盟與連鎖招商項(xiàng)目