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導(dǎo)航FCE組委會(huì)
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重慶國際食品飲料展覽會(huì)——重慶預(yù)制食品加工及包裝展覽會(huì)（FCE）是國內(nèi)預(yù)制食品行業(yè)的盛會(huì)。展會(huì)將在規(guī)模、服務(wù)、專業(yè)展區(qū)等方面不斷升級(jí)，展會(huì)更加專業(yè)化、市場化、國際化水平不斷提高。經(jīng)過不斷發(fā)展，已成為西部地區(qū)預(yù)制蔬菜加工包裝行業(yè)的首選。
經(jīng)過多年的積累和發(fā)展，展會(huì)的規(guī)模和行業(yè)影響力都有了很大的提升，在提升展會(huì)質(zhì)量的同時(shí)，也將加強(qiáng)和促進(jìn)備品菜肴行業(yè)的發(fā)展，為專業(yè)人士提供一站式的采購貿(mào)易平臺(tái)，提供解決方案。
重慶是西部大開發(fā)開放的重要戰(zhàn)略支撐和長江上游經(jīng)濟(jì)帶的中心樞紐。隨著“一帶一路”倡議的提出和實(shí)施，重慶的發(fā)展前景將更加廣闊。
重慶國際食品飲料展覽會(huì)——重慶預(yù)制蔬菜加工包裝展（FCE）將通過豐富多彩的活動(dòng)展示巴渝食品精華，彰顯山城魅力，表彰行業(yè)先進(jìn)性，搭建共贏平臺(tái)。促進(jìn)國際交流，助推區(qū)域發(fā)展，促進(jìn)中國美食的繁榮，將為重慶餐飲旅游業(yè)的發(fā)展注入新的活力，集中力量向國內(nèi)外酒店餐飲業(yè)專家展示重慶“美食之都”的魅力與實(shí)力。
火鍋燒烤食材：牛羊畜禽肉、海鮮類、魚糜及肉糜制品、鴨血、丸滑制品、菌菇、水產(chǎn)品、火鍋面、速凍品、豆制品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜等
調(diào)味品：火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味料、辣椒油、骨湯清湯，豆瓣醬、牛油等
肉禽及肉禽預(yù)制菜：冷凍/速凍家禽、分割禽肉及禽肉調(diào)理食材
酒水飲品：自制飲品、鮮榨、沖調(diào)、灌裝、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、速溶飲品、純凈水、酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒、果酒等)類
餐飲廚房設(shè)備：餐飲廚房設(shè)備、綜合制冷設(shè)備、桌面用品、火鍋設(shè)備用品等
各地域特色：食材鄉(xiāng)村振興、地理標(biāo)志食材
預(yù)制菜：各類特色中西餐半成品、涼菜類預(yù)制菜、水產(chǎn)品類預(yù)制菜、肉禽類預(yù)制菜、罐頭制品、預(yù)制肉制品、湯類半成品、微波菜肴、調(diào)理即食食品等
水產(chǎn)及水產(chǎn)預(yù)制菜：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜食材及深加工制品
速凍米面：速凍面點(diǎn)、米面制品、冷凍蛋糕
休閑小吃：酥肉、紅糖糍粑、小麻花、年糕、甜品、薯?xiàng)l、鍋巴、自熱火鍋等
預(yù)制菜加工與包裝機(jī)械：食品加工機(jī)械、炊事機(jī)械、食品包裝機(jī)械、調(diào)味品加工機(jī)械、休閑食品設(shè)備等
供應(yīng)鏈服務(wù)：供應(yīng)鏈園區(qū)、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園、冷庫工程服務(wù)、冷鏈物流及信息化、冷鏈倉儲(chǔ)設(shè)備
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