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《2025 年辣味休閑食品行業(yè)報告》由第一財經商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布。報告指出，辣味休閑食品市場規(guī)模不斷擴大，增速高于休閑食品行業(yè)整體水平。報告分析了辣味文化的發(fā)展，剖析了消費者畫像和趨勢，探討了產品創(chuàng)新方向，如服務味蕾、品質升級等，還對行業(yè)未來進行展望，為相關企業(yè)把握市場機遇、制定發(fā)展策略提供參考。

國內臨期食品市場規(guī)模持續(xù)擴大，2026 年預計達 471 億元。報告顯示，連鎖超市通過臨期專區(qū)、捐贈、數(shù)字化管理減少浪費，新興折扣店（如好特賣、嗨特購）加速布局，但供應鏈不穩(wěn)定、界定標準缺失等問題仍存。政策推動下，行業(yè)需政企協(xié)同完善標準，優(yōu)化流通路徑，探索可持續(xù)發(fā)展模式。