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《2024中國精釀酒吧白皮書》由啤酒事務局聯合多家機構發(fā)起，調研覆蓋31個省/市/自治區(qū)的471家精釀酒吧。數據顯示，79%酒吧為單店，產品呈高端化升級，老板對價格更敏感，渾濁IPA最暢銷。93%酒吧認為“情緒價值”重要，近半酒吧收入不如去年，超7成覺行業(yè)“卷”。不過47%酒吧進入盈利期，超9成老板計劃維持或擴大規(guī)模，新興城市有更多機會。