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共7個(gè)報(bào)告
跨境報(bào)告
2025-04-26 00:00
紅餐智庫重慶小面品類發(fā)展報(bào)告202528頁
本報(bào)告由紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布，聚焦重慶小面行業(yè)發(fā)展。報(bào)告顯示，重慶小面歷史悠久，已形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，近五年相關(guān)企業(yè)數(shù)量穩(wěn)中有升，話題熱度超百億。但行業(yè)也存在問題，如多數(shù)品牌門店規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)化與風(fēng)味難平衡等。目前品牌積極創(chuàng)新，采用 “產(chǎn)品 +” 模式，往輕正餐、小吃集合店方向發(fā)展，還發(fā)力零售與線上渠道，推進(jìn)數(shù)智化升級(jí)。報(bào)告剖析這些現(xiàn)象，為從業(yè)者提供決策參考。
作者： Tina談跨境
跨境報(bào)告
2025-04-17 00:00
至美研究2024中國企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型研究報(bào)告-餐飲篇19頁
《中國企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型研究報(bào)告 餐飲篇（2024 年 6 月）》對餐飲行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)行了深入剖析。報(bào)告顯示，餐飲行業(yè)在疫情后穩(wěn)步復(fù)蘇，連鎖化率持續(xù)上升，但行業(yè)集中度低。隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢增強(qiáng)，國家政策給予支持，轉(zhuǎn)型能助力企業(yè)降本增效、拓展外賣業(yè)務(wù)。報(bào)告詳細(xì)闡述了餐飲前端、中端、后端數(shù)字化的轉(zhuǎn)型路徑，并列舉了老鄉(xiāng)雞、全聚德、星巴克等企業(yè)的轉(zhuǎn)型案例，還介紹了普渡
作者： William談跨境
跨境報(bào)告
2025-03-28 00:00
紅餐研究院日料品類發(fā)展報(bào)告202540頁
《日料品類發(fā)展報(bào)告 2025》由紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布。報(bào)告聚焦日料品類發(fā)展，或許涵蓋市場規(guī)模、消費(fèi)者偏好、競爭格局等方面的內(nèi)容。雖然現(xiàn)有信息有限，但從部分內(nèi)容可知，報(bào)告強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新營銷對推動(dòng)日料行業(yè)發(fā)展的重要性，建議借助社交媒體、線上活動(dòng)來吸引消費(fèi)者，還提出舉辦各類活動(dòng)以增強(qiáng)消費(fèi)者粘性的策略。該報(bào)告旨在為日料行業(yè)從業(yè)者提供市場洞察，助力其把握行業(yè)趨勢，制定有效策略
作者： Lucas跨境出海
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